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Yb提问: 有哪些广州著名的月饼

Ai回答: 广州作为中国传统的月饼产地之一，有着丰富的月饼文化。以下是一些广州著名的月饼品牌和种类：

一、知名广州月饼品牌

1、陶陶居（Tao Tao Ju）
始于1880年，是广州老字号。
代表产品：双黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼。

2、泮溪酒家（Panxi Restaurant）
以传统广式月饼著称，口味地道。
特色：低糖月饼、传统五仁月饼等。

3、莲香楼（Lianxiang Building）
著名的广式茶楼，月饼也极具代表性。
经典产品：莲蓉月饼、叉烧月饼、冰皮月饼。

4、皇上皇（Huangshanghuang）
广州老字号，主打传统广式月饼。
代表产品：双黄白莲蓉、五仁月饼。

5、新大新（Xindaxin）
本地老牌商场，月饼系列丰富。
推出过不少创新口味，如流心月饼、冰皮月饼等。

6、荣华饼家（Ronghua Bakery）
虽然起源于澳门，但在广州也有很高的知名度。
流心奶黄月饼是其招牌产品。

二、广州特色月饼种类

1、双黄莲蓉月饼
传统广式月饼代表，用咸蛋黄和莲蓉制作，口感细腻香甜。

2、流心奶黄月饼
近年来非常受欢迎，外皮酥脆，内馅为流动的奶黄，口感丰富。

3、冰皮月饼
不需要烘烤，口感清凉，适合夏天食用，常见口味有抹茶、榴莲、红豆等。

4、五仁月饼
用多种坚果制成，口感丰富，是传统口味之一。

5、叉烧月饼
以叉烧肉为馅料，是广式月饼中比较特别的一种。

6、低糖/无糖月饼
针对健康饮食需求推出的版本，适合糖尿病患者或注重养生的人群。

三、购买推荐

中秋节前（一般在农历八月十五前后）是月饼销售高峰期。
可以在老字号茶楼（如莲香楼、陶陶居）、大型超市（如华润万家、永旺）、电商平台（京东、天猫、拼多多）购买。
也可以直接去老字号门店现场选购，体验传统工艺。

如果你有特定口味偏好（比如喜欢流心、低糖、冰皮等），我可以帮你推荐更具体的品牌或产品哦！

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提问时间: 2025-05-07 09:22:16

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