Yb提问: 上海月饼馅料
Ai回答: 上海月饼的馅料种类丰富，以下是一些常见的馅料：
1、莲蓉：这是最常见的馅料之一，由莲子磨成泥状制成。
2、红豆沙：用红豆煮熟后捣碎制成，口感细腻甜美。
3、枣泥：以红枣为主要原料制作而成，味道香甜且富有营养。
4、水果馅：如苹果、梨等新鲜水果切丁后加入糖和其他调料拌匀制成。
5、咸蛋黄：将咸鸭蛋去壳取其黄色部分作为馅心，具有独特的风味。
6、核桃仁/芝麻/花生碎等坚果类：这些食材可以增加月饼的口感层次感。
7、五仁馅：包括杏仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁和冰糖等多种材料混合而成。
除了上述传统口味外，近年来还出现了许多创新性的馅料选择，比如抹茶味、巧克力味甚至是冰淇淋味等。无论哪种口味，都体现了中秋节团圆美满的美好寓意。
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提问时间: 2025-04-25 00:09:20
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