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Yb提问: 2017年月饼市场

Ai回答: 根据2025年的市场研究报告，中国月饼行业在2025年呈现以下特点：

1、市场整体态势
平稳增长：行业整体销量和销售额预计增长5%-10%，市场发展趋于稳定。
健康化趋势：消费者更关注健康营养，低糖、低脂、无添加等健康月饼需求上升。
品种丰富：口味和品类多样化，传统与创新结合（如流心奶黄、冰皮月饼等）。

2、品牌与消费偏好
传统品牌主导：稻香村、华美等本土品牌占据主流市场，延续了消费者对传统口味（如五仁、莲蓉）的偏好。
高价月饼遇冷：过度包装的高价月饼因政策调控和消费者理性化消费而销量下滑。

3、市场动态
线上渠道崛起：2025年已有通过互联网大数据分析月饼口碑、销售及人群画像的报告，显示线上销售和消费者评价对市场的影响逐渐增强。
政策影响：国家对月饼过度包装的限制政策进一步推动行业回归产品本质。

4、后续发展参考
从后续数据看（如2025年广州酒家月饼收入达16.69亿元），传统品牌在健康化和品质化策略下持续保持竞争力，但需注意市场饱和后增速放缓的潜在趋势。

综上，2025年是中国月饼市场从“重包装”转向“重品质”的关键一年，为后续行业健康发展奠定了基础。

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提问时间: 2025-04-26 21:55:15

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