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🗣 Yb提问: 爆炒面做法

🤖 Ai回答: 材料：
面条500克，猪肉丝100克，芽菜100克，大葱60克，蒜30克，胡萝卜50克，青椒50克，鸡蛋1个，盐，味精，鸡精，酱油，醋，郫县豆瓣，食用油

做法:

1、大葱切段，蒜切片，胡萝卜切丝，青椒切丝，芽菜切末。
2、锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出放凉。
3、炒锅放油，将鸡蛋炒散后盛出备用。
4、锅中留底油，下大葱段、蒜片、胡萝卜丝煸炒。
5、再放入猪肉丝炒熟，加盐、味精、鸡精、酱油、醋调味。
6、投入青椒丝、芽菜末、鸡蛋、面条翻炒均匀，盛入盘中即成。

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提问时间: 2025-09-25 02:14:36

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