Yb提问: 月饼要烤多少分钟?
Ai回答: 烤月饼的时间会根据你使用的烤箱的功率、月饼的大小和厚度以及你希望达到的理想熟度而有所不同。一般来说，中等大小的月饼在180°C（350°F）的预热烤箱中烤大约12-18分钟。但为了确保最佳效果，请遵循以下步骤：
1、预热烤箱：先将烤箱预热至180°C（350°F）。
2、摆放月饼：将月饼均匀地摆放在烤盘上，确保它们之间有一定的空间，避免相互粘连。
3、观察颜色：烤制过程中，从10分钟后开始每隔2-3分钟观察一次月饼的颜色，以确保它们均匀受热并避免过度烤焦。
4、检查熟度：月饼表面金黄且有轻微的弹性感时，通常是最佳状态。如果喜欢更酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间；若喜欢更软糯的口感，则应缩短烘烤时间。
总之，建议你在烤制第一轮月饼时，使用较低的时间作为起始点，然后根据实际情况调整，以找到最适合你的烤箱和月饼类型的最佳烤制时间。
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